-
1 заливное
См. также в других словарях:
ЗАЛИВНОЕ — холодное закусочное блюдо из мяса, домашней птицы, дичи, рыбы, яиц, овощей. Для получения желеобразных застывающих отваров, необходимых для приготовления заливных, применяют желатин или продукты, богатые клей дающими веществами (свиные, телячьи… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Заливное из грибов. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пестрые бутурбродики): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Заливное из цыплят — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Заливное из куриных окорочков — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
заливное — ого; ср. Кушанье из мяса или рыбы, залитых студенистым наваром. З. из судака … Энциклопедический словарь
заливное — о/го; ср. Кушанье из мяса или рыбы, залитых студенистым наваром. Заливно/е из судака … Словарь многих выражений
ЗАЛИВНОЙ — ЗАЛИВНОЙ, заливная, заливное. 1. Периодически заливаемый (при половодье). Заливной луг. 2. Служащий для заливания водой (спец.). Заливная труба. 3. О голосе, пении: звонкий с переливами (нар. поэт.). «В ночь безмолвную заливная песнь соловьиная.» … Толковый словарь Ушакова
заливно́е — ого, ср. Кушанье из мяса или рыбы, залитых студенистым наваром. Заливное из судака … Малый академический словарь
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Речной окунь — Запрос «Окунь» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Речной окунь … Википедия
Рыба — в рыбном магазине — По изобилию, богатству рыбных товаров наша страна не имеет себе равных. Назовем наиболее распространенные из этих товаров. На первом месте, конечно, красная рыба осетр, севрюга, белуга, стерлядь. Осетровые лучшие из рыб. В океанах, морях, реках… … Книга о вкусной и здоровой пище